
みなさん、こんばんわ。
「ネットで買える!築地中卸の旬・野菜」をキャッチコピーにした築地市場ドットコムをご紹介します。
築地市場ドットコムは「新鮮・安心・低価格」な食材を買うことが出来ます。
築地市場ドットコムのメリットは3つ!
第1のメリットは、築地市場が全国で最高レベルの食材が集まる市場であること。全国には、都市部にある中央卸売市場が86カ所、地方卸売市場が1390カ所あります。青果や鮮魚は生鮮物ですから、売れ残ったら別の市場に回すことはできません。当然、生産者や販売者は最も高値で大量に売れる卸売市場に最優先で、自分の持っている最高の品物を出荷します。築地市場とは、まさにその“最高の市場”なのです。
第2のメリットは、全国の産地に精通したプロの目利き集団がいること。このプロの目利きと、全国の産地からその時期の最高のものを選ぶ情報力こそが、市場の強みです。私たち一般消費者が産直で最高の品を手に入れようとしても、全国の産地情報をリアルタイムで入手して最高のものを選ぶ、なんてことは不可能です。また、一般のスーパーには出回らないブランド食材や、生産量の限られた青果物などをご紹介できるのも、築地市場ならではの強みです。
そして第3のメリットは、低価格。これは市場直送ということに加えて、インターネットによる予約販売で在庫をもたない「築地市場ドットコム」ならではの販売スタイルによります。一般の店頭では、売れ残ってロスとなる分も見込んで価格を設定しています。高級フルーツなど、高価格の商品ほどその傾向が強いのですが、「築地市場ドットコム」の築地市場直送便では、予約販売でロスが発生しない分、驚きの低価格を実現できるのです。
是非一度、訪問して見てください。